Bişmədən hazırlanan acika

Порций:   Время приготовления:

Bu acikanı hazırlamağa sizə minimum vaxt lazım olacaq. Çünki onu bişirməyə ehtiyac yoxdur.

aci

Tərkibi:

  •  4 kq pomidor
  • 1,5 kq bolqar bibəri
  • 3 ədəd çili bibəri
  • 200 qr sarımsaq
  • 200 ml sirkə( 9%lik)
  • 2 xörək qaşığı duz

Hazırlanması:

 Pomidorları və bibərləri yuyub qurudun. Bolqar və çili bibərlərinin saplaqalrını kəsin. Sarımsağı qabığından təmizləyin. Hamısını ətçəkən maşından keçirin, sirkə və duz əlavə edin.Yaxşıca qarışdırın və 1 saatlıq kənarda saxlayın. Saatın tamamında yenə yaxşıca qarışdırın və təmiz quru bankalara tökün.Acikanı sərin yerdə(zirzəmi,soyuducu) saxlamaq olar. Nuş olsun!

aci1

Метки записи:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий