Qırmızı qarağat mürəbbəsi

Порций:   Время приготовления:

13579015_568406460005139_2136655912_nQırmızı qarağat mürəbbəsi reseptimiz burada.

Tərkibi:

  • 1 kq qaragat
  • 1 kq şəkər tozu

Hazırlanma qaydası:

Qarağatlar saplaqlarından təmizlənib, ehtiyyatla yuyulur. Şəkər tozunun üzərinə 0.5 stəkan su tökülüb, aşağı odda şirə bişirilir. Meyvələr şirənin içərisinə tökülür, bir neçə saat şirədə saxlanılır.  Sonra aşağı odda bişirilir. Qaynamağa baslayanda, altı söndürülüb, kənara çəkilir. Tam soyuduqdan sonra yenidən  orta odda (bərk qaynamamalıdır)10 deqiqe bisirilib hazır olur.

QEYD: Bu meyvənin murəbbəsi tez hazır olur. Ona gorə də, qətiyyən digər murebbələr kimi çox qaynatmaq olmaz.

Reseptə görə, Afaq İsrafilovaya minnətdarıq.

Метки записи:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий