Английский десерт Баноффи

Порций: 8-10   Время приготовления: 1 час

Банаффи 10

Предлагаем очень вкусный английский десерт баноффи. Баноффи — это английский пирог, приготовленный из бананов, сливок и варёного сгущённого молока. Основа для Баноффи готовится из измельченного печенья с добавлением сливочного масла. Попробуйте приготовить это нежный и вкусный пирог.

 

Ингредиенты:

  • 250-300 гр печенья (желательно юбилейные)
  • 250 гр сливочного масла
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 1 п крем шанти
  • 200-250 гр сливок (желательно немецких)
  • 4 шт банана
  • 1 ч.л. растворимого кофе
  • 1 ч.л. сахарной пудры

Способ приготовления:

1.Измельчить печенья блендером.

2. Растопить сливочное масло и добавить в миску к измельченным печеньям, перемешать.

3.На дно формы  положить пергаментную бумагу, и выложить полученную массу. Утрамбовать ложкой или стаканом и сформировать бортики.

4. Отправить в морозильник на некоторое время. 

Приготовление крема:

1. Взбить крем шанти со сливками, сахарной пудрой и растворимым кофе примерно 10-15 минут.

2. Положить в холодильник на некоторое время. Вытащить основание десерта из морозильника. Поверх вылить всю банку вареной сгущенки, разровнять.

3. Поделить вертикально бананы на 2 части, выложить поверх сгущенного молока. Вытащить крем из холодильника, выложить поверх бананов, ровным слоем. Накрыть пищевой бумагой и отправить на ночь в холодильник.

4. Украсить шоколадным сиропом. По желанию можно украсить тертым шоколадом.

За рецепт благодарим Севиндж ханум.  Приятного аппетита!!!
Банаффи 6Банаффи 7Банаффи 5Банаффи 8Банаффи 9Банаффи 10
Метки записи:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий