Рыба с зеленью и майонезом

Порций: 5-6 порций   Время приготовления: 30 минут

forel11

Предлагаем вам  рецепт рыбы с зеленью и майонезом. Вы можете так же использовать любую рыбу, но обязательно используйте с соусом который мы предлагаем вам в нашем рецепте. Рыба с этим соусом получаетя очень вкусной и сочной. Мы предлагаем два вида рыбы: речную форель и лосось. Рыбу можно подать с рисом или запеченным в духовке вместе с рыбой картофелем (по вкусу). Если будете готовить к форели рис, то при варке риса добавьте в воду 5 штук гвоздики. Гвоздика придаст рису нежный аромат.

 

Ингредиенты:

  • 1 речная форель
  • 500 гр лососи (4 куска)
  • Соль
  • Перец
  • 1 ч.л. хмели-сунели (можно 0,5 ч.л. кери)
  • 5-6 ст.л. майонеза
  • 1 пучок укропа
  • 1 пучок кориандра
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 лимон
  • 1 ст.л. оливкового масла

Способ приготовления:

Помойте рыбу, посолите и поперчите. Помойте и нарежьте зелень, добавьте чеснок (протереть через мелкую терку), майонез, сок лимона, оливковое масло и хмели-сунели. Все хорошо перемешайте. Начините рыбу  соусом и оберните в фольгу. Выпекайте в разогретой духовке (при температуре180-200 гр)  20-25 минут.

Приятного аппетита!!! forel10forel9forel7forel6forel5forel4forel 1  
Метки записи:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий