Фруктовый пирог

Порций:   Время приготовления:

Порадовать гостей и близких дивным угощением вы сможете тогда, когда на десерт к чаю подадите ароматный и вкусный фруктовый пирог. Это выдающееся лакомство совершенно не сложно испечь дома, ингредиенты для него имеются на каждой кухне. Возьмите на вооружение эксклюзивный рецепт, придумайте оригинальное сочетание фруктов и приступайте к простому и легкому процессу приготовления.

Необходимый набор продуктов:

  • 50г сливочн. масла
  • Стакан сахара
  • Три четвертых стакана свежей сыворотки (можно использовать нежирный кефир или простоквашу)
  • Два куриных яйца
  • Сода, гашенная уксусом
  • Мак – по желанию
  • Ванильная пудра
  • Сливы, яблоки, груши – 300г
  • Мука белая (просеянная) – один полный стакан.
Необходимая кухонная посуда:
  • Миска большая
  • Ложка столовая
  • Миксер
  • Форма металлическая или любая другая.

Пошаговое приготовление:

  1. Сливочное масло покрошить на кусочки.
  2. Засыпать к маслу сахар.
  3. Масло и сахарный песок растереть. Добавить два яйца.
  4. Взбить и добавить сыворотку. Хорошо размешать и влить соду, гашенную уксусом.
  5. Засыпать ваниль и муку.
  6. Размешать до однородности.
  7. Приготовить любые фрукты, например сливы, яблоки, груши.
  8. Половину теста вылить в металлическую форму на промасленную бумагу.
  9. Тесто посыпать маком.
  10. Разложить порезанные на кусочки фрукты.
Вылить оставшееся тесто. Печь в горячей духовке около 40 минут. Поверхность пирога украсить взбитым с сахаром белком. Чтобы безе подрумянилось, нужно оставить корж в жарочном шкафу еще максимум на десять минут. Пирог с фруктами готов!Остудите до комнатной температуры и нарежьте остывший корж на кусочки. Подайте красиво пирог к столу. Информация для всех сладкоежек - в 100г данного пирога с фруктами содержится:
  • Белков –3,46г
  • Жиров – 6,31г
  • Углеводов -33,35г
Итого, калорийность – 205,88 ккал.
fruit cake fruit cake2 fruit cake3 fruit cake4 fruit cake5 fruit cake6 fruit cake7 fruit cake8    
Метки записи:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий