Печенье на сметане

Порций: 30 шт   Время приготовления: 45 минут

IMG-20160331-WA0003Предлагаем Вам рецепт печенья на сметане. Печенье на сметане можно приготовить в компании с детьми так как процесс вырезки печения разными формами доставляет детям огромное удовольствие.

Ингредиенты:

  • 200 гр сметаны;
  • 1/2 ч. л. соды;
  • 2,5 ст. сахара;
  • 100 гр. сливочного масла
  • 3 яйца;
  • 4 ст. муки;
  • 1 ст. л. ванильного сахара.

Способ приготовления:

Соду надо погасить в сметане. Масло взбить с сахаром и добавить ваниль и сметану, взбить. Добавить 2 яйца и взбить, потихоньку добавить просеянную муку и замесить тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой, даем отдохнуть 10 минут. Берем небольшой кусок и раскатываем его толщиной примерно 0,7 мм (тесто получается мягким и не липнет к рукам, его при раскатке не нужно обсыпать мукой)и вырезаем фигурки (если у вас нет фигурных формочек то можете взять стакан и вырезать просто круги и квадратики). Кладем вырезанные формы теста на противень, смазываем яйцом и готовим при температуре 180-200 градусов 15 минут. Часть печенья после смазывания яйцом мы обсыпали сахаром. Приятного аппетита!!!


IMG-20160331-WA0007IMG-20160330-WA0010IMG-20160331-WA0006IMG-20160331-WA0005IMG-20160331-WA0004IMG-20160331-WA0003

Метки записи:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий