Печенье мадлен

Порций: 20   Время приготовления: 50 минут

madlenki

В магазинах очень много выбора печенья, но ничто не заменит домашнюю выпечку. В магазинных печениях очень много добавок которые вредны для здоровья.  Мы предлагаем вам рецепт печенья  мадленок, для которого вам потребуется минимум затрат по времени и минимум продуктов. Эта вкусняшка идеальный вариант для полдника детей в школе.

Печенье мадленки готовятся очень быстро и легко. Они получаются очень нежными и мягкими, имеют красивую форму напоминающую ракушку. Самое главное найти форму для выпечки мадленок, можно попробовать поискать в интернет магазинах.  Но если не найдете, то можете использовать другие формочки.

 

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 200 гр сахара
  • 125 гр сливочного масла
  • 250 гр муки
  • ваниль
  • 11 гр. разрыхлителя
  • 50 мл молока

Способ приготовления:

Растопить и охладить сливочное масло. Отдельно взбиваем яйца с сахаром, добавляем ваниль. Разрыхлитель перемешиваем с просеянной мукой и добавляем к яичной смеси, перемешиваем. Добавляем растопленное охлажденное масло и молоко. Полученное тесто обязательно ставим в холодильник на 1-1,5 часа, иначе мадленки не поднимутся.

Выкладываем в формочки и печем в разогретой духовке при температуре 200 градусов 8-10 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!


Мадленки 6Мадленки 4Мадленки 3Мадленки 2Мадленки 1 Мадленки 7

Метки записи:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий