Рогалики с вареньем

Порций:   Время приготовления:

FB_IMG_1457644209400Представляем Вашему вниманию рецепт Рогалики с вареньем.

 

Ингредиенты:

  • 3 ст.л. сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 2 желтка300-350 г муки
  • 200-250 г густого варенья
  • 2 ст/л сметаны
  • сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:

1 Масло слегка растопить поставив емкость с маслом в другую емкость с горячей водой на 10 минут. Затем добавить сахар, сметану, желтки  и перемешать. Постепенно добавляя муку замесить тесто.
2 Тесто разделить на 3 части и поставить в холодильник на 40 мин. Каждую часть раскатать в круг диаметром около 30 см и толщиной 2-3 мм. Разрезать круг на 8 секторов.
3 Каждый кусочек надрезать с широкой стороны, выложить на него варенье, свернуть. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить рогалики, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25 минут. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
 FB_IMG_1457644346617FB_IMG_1457644281126
Loading...
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий