Суп из рыбы

Порций:   Время приготовления:

Предлагаем рецепт быстрого и полезного супа из овощей и рыбы, на этот раз мы выбрали лосось для готовки вкусного супа.

 

 

 

Ингредиенты:

 
  • 250-300 гр лососи
  • 2 средних картофеля
  • 1 морковь
  • 1 лук
  • соль
  • перец
  • куркума
  • зелень
 

 

Способ приготовления:

Очистить и нарезать картошку с морковью на небольшие кубики Мелко  нарезать  лук . Нарезать лосось квадратиками. Картошку, морковь и лук кладем в воду (800 мл), добавляем щепотку куркумы, соль и перец по  вкусу. Варим (15-20 мин) Положить лосось. Варить 7-10 мин (следите за тем чтобы рыба  не разварилась) Добавляем зелень (подойдет любая) При подаче на стол можно использовать наршараб (азербайджанская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока, можно приобрести и в турецких магазинах), придает супу кисленький вкус. Можно использовать и другую рыбу, только очистите ее от косточек.   суп из лососясуп из лосося суп из лосося суп из лосося суп из лосося
Метки записи:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий