Торт «Зебра»

Порций:   Время приготовления: 1 час 35 минут

13342494_1177035358994196_783423850_njjjjjjjjСегодня мы с вами приготовим торт Зебра.

Ингредиенты

  • Сахар -360  г
  • Сливочное масло -100 г
  • Сметана -200 г
  • Яйцо куриное - 6 штук
  • Разрыхлитель -1 чайная ложка
  • Какао-порошок -2 столовые ложки
  • Сода - на кончике ножа
  • Пшеничная мука -250 г
  • Грецкие орехи -70 г
 
 

Способ приготовления:

  •  Размягченное сливочное масло растереть с половиной сахара (180 грамм). В другую миску вбить яйца, добавить оставшийся сахар (180 грамм) и слегка взбить миксером. К масляной смеси влить яичную смесь и перемешать. В сметану положить разрыхлитель и соду. Хорошо перемешать. Ввести в смесь просеянную муку, добавить сметану, рубленные орехи и хорошо перемешать.  Тесто разделить на 2 равные части. В одну часть теста добавить какао, и перемешать.
  •  Форму для выпекания смазать маслом и обсыпать мукой (можно выстелить форму пергаментом). В центр формы выложить 2 столовых ложки светлого теста. В центр светлого теста вылить 2 столовых ложки темного теста. Таким образом, чередуя слои, выложить все тесто.  Пирог выпекать 50–60 минут в нагретой до 180 градусов духовке.  Если пирог сильно зарумянился, но внутри не пропекся, прикройте верх пирога фольгой и доведите до готовности.  Готовый пирог вынуть из духовки, и аккуратно вынуть из формы.

Приятного чаепития!


13342494_1177035358994196_783423850_njjjjjjjj

Метки записи:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий