Фруктовый пирог

Порций:   Время приготовления:

Порадовать гостей и близких дивным угощением вы сможете тогда, когда на десерт к чаю подадите ароматный и вкусный фруктовый пирог. Это выдающееся лакомство совершенно не сложно испечь дома, ингредиенты для него имеются на каждой кухне. Возьмите на вооружение эксклюзивный рецепт, придумайте оригинальное сочетание фруктов и приступайте к простому и легкому процессу приготовления.

 

Необходимый набор продуктов:

  • 50г сливочн. масла

  • Стакан сахара

  • Три четвертых стакана свежей сыворотки (можно использовать нежирный кефир или простоквашу)

  • Два куриных яйца

  • Сода, гашенная уксусом

  • Мак – по желанию

  • Ванильная пудра

  • Сливы, яблоки, груши – 300г

  • Мука белая (просеянная) – один полный стакан.

Необходимая кухонная посуда:

  • Миска большая

  • Ложка столовая

  • Миксер

  • Форма металлическая или любая другая.

Пошаговое приготовление:

  1. Сливочное масло покрошить на кусочки.

  2. Засыпать к маслу сахар.

  3. Масло и сахарный песок растереть. Добавить два яйца.

  4. Взбить и добавить сыворотку. Хорошо размешать и влить соду, гашенную уксусом.

  5. Засыпать ваниль и муку.

  6. Размешать до однородности.

  7. Приготовить любые фрукты, например сливы, яблоки, груши.

  8. Половину теста вылить в металлическую форму на промасленную бумагу.

  9. Тесто посыпать маком.

  10. Разложить порезанные на кусочки фрукты.

Вылить оставшееся тесто. Печь в горячей духовке около 40 минут. Поверхность пирога украсить взбитым с сахаром белком. Чтобы безе подрумянилось, нужно оставить корж в жарочном шкафу еще максимум на десять минут.

Пирог с фруктами готов!Остудите до комнатной температуры и нарежьте остывший корж на кусочки. Подайте красиво пирог к столу.

Информация для всех сладкоежек - в 100г данного пирога с фруктами содержится:

  • Белков –3,46г

  • Жиров – 6,31г

  • Углеводов -33,35г

Итого, калорийность – 205,88 ккал.


fruit cake fruit cake2 fruit cake3 fruit cake4 fruit cake5 fruit cake6 fruit cake7 fruit cake8

Метки записи: